my day.. :/
en sån dag....
började med att vakna av en gnällig katt som vägrade sluta... han ville ha upp matte och ha massa god mat...
sen till VFUskolan och jobba lite med stökiga men söta barn. massa nationella.
halv 11 stack jag till BMM och skulle ta ett cellprov för livmoderhalscancer... mkt trevligt... NOT
så visste jag att barnen åt när jag var iväg så fick köpa ngt att äta... hitta en sallad på willys på halva priset...
så då tyckte jag att jag förkänade en stooor CAPPE på espresso house. där träffade jag söta Therese från sommarland :) Trevligt värre...
sen tillbaka till skolan och ännu vildare barn...
kom hem vilade i ca 30 min. sen var det iväg igen. Andreas skulle jobba kväll och jag skulle med och svänga av till Djurmagazinet och köpa lite godis till busen och en vattenfontän... lite roligt.. men Tusse är rädd för den... :S
sen stack jag till Max för att äta lite... passade också på att läsa lite Tragaton medans jag satt där i min ensamhet. Hanna-sötgris hade frågat så snällt om hon fick låna den boken av mig, så snäll som jag är så satt jag kvar ett tag på Max och läste ut boken... perfekt måste jag säga... god mat, härlig efterrätt massa suuupergott kaffe och en riktig snygging att titta på när boken var tråkig...
dessutom kom en av mina elever och krama om mig. och Sara som gjorde min brudklänning underhöll mig också en stund :)
i morgon är det bara högskola som gäller... kuuul...
puss
nyheterna...
viken morgon... är massa trött idag!
idag ska jag till BMM här i skövde och göra ett cellprovskontroll... låter inte allt för kul... men ska göras.
har VFU idag. kul men jag är trött...
såg precis på nyheterna om barn under 16 år ska få färga håret och sådant, för det kan vara allergiframkallande... kan ju försöka stoppa ungdommarna?! haha
jag började färga mitt hår på mellanstadiet... färga som mest på högstadiet och gymnasiet... precis som alla andra... och har färgat såååå många under 16 år både på jobbet som frisör och hemma när jag leker frisör...
vad tycker ni?
nu får jag nog snart gå och fixa till mig lite...
puss
bakat till min blivande make
nu har snälla lilla jag bakat igen...
denna gången var det för ett önskemål till min älskade blivande make.
jag gjorde en av hans nya favvisar, Fryst Cheesecake :)
vanlig klassisk vanilj, äkta vanilj.
ungefär samma recept som i jul när jag gjorde saffrans... men utan saffran....
receptet:
- 4 st ägg
- 2 dl strösocker
- 400 g philadelphiaost/creme cheese
- 2 tsk vaniljsocker
- 4 dl vispgrädde
- 6 st digestivekex
börja med att seperera på äggula och äggvita i två olika skålar
vispa sedan ihop äggulan och sockert till en fluffig smet
i en separayt skål rör du ihop philadelphiaosten/creme cheese med vaniljsocker... (jag använde äkta vanilj, då behövs inte lika mkt)
detta vispar du samman med äggula-socker smeten med en elvisp.
i en annan skål vispar du upp vispgrädden, sådär lagom tjock. detta rör du försiktigt ner med cheese-ägg smeten nu.
i den sista skålen vispar du upp äggvitan till ett hårt skumm... du ska kunna hålla det övanför ditt huvud i 10 sek utan att det rör på sig...
rör försiktigt i hop äggvitan med resten av smeten.
detta ska du sedan hälla ipp i en form, ganska stor form, eller två mindre formar. som du har krossat digestivekex i.
jag tog några esxtra kex och krossade lite över med.
låt stå i frysen över natten så den stelar ordentligt
tag upp en stund innan servering så den inte är stenhård...
:) good luck
puss
klänning
sytt lite i mitt provtyg..
vad tycks?
bröllopsproblem...
sitter och väntar på sööta Emily och Lotta!!!
de ska komma och fika en sväng och pusta ut efter att ha haft tenta. stolt över dem. alla er som går i F-6, duktiga ni är och hoppas på det bästa för er! <3
det blir att försöka få dem att äta upp hannas födelsedagstårta... det är lite mindre än en tredjedel kvar...
i hekgen blir det nog att läsa lite Tragaton... kanske baka något mer...
Andreas ville ha en vaniljcheesecake... låter väl gott?! :)
varit på VFU idag. det gick bra men barnen var snackiga idag med. men idag blev det ingen huvudverk... skillnaden idag var väl att vi var en till i klassrummet och jag fick ta en kopp kaffe på rasten för jag var inte rastvakt på båda rasterna... vill ju igentligen vara ute, men hade gärna tagit med mig en kopp kaffe med ut :) hehe. sååå varmt och fint ute idag ju...
i helgen ska jag nog med fixa lite inför bröllopet...
har massor av tyg kvar, så vill sy en klänning som jag kan ha på mig på kvällen när jag och andreas ska ut och äta... men det blir aldrig bra. hittar inga mönster som är bra.. de är ju alltid i fel mått... en som är rätt på många ställen är fel över brösten och passar det där så är det så sort över allt annars... Dumma boppar!!! är inte så bra på att ändra i mönstern heller... har försökt då blir allt stort eller allt litet... helt sjukt!
har kommit på en annan sak med bröllpet med... vi har glömt att fixa ngt att åka med från kyrkan till lokalen och från lokalen till malmö(eller in till lund och ta tåget...)
har någon förslag eller vill hjälpa oss så säg gärna till...
nu tror jag att tusse-buse har bajsat så får gå och ta det....
puss
vi får gifta oss :)
idag har det varit VFU med pratiga och skrikiga barn...
huvudverken kom ganska snabbt då...
hemma tog jag och andreas en runda där ute i det fiiiina vädert :)
här hemma kom brev på posten som sa att jag och andreas får gifta oss :) wiie (hindersprövning)
dessutom att vi får tillbaka massa pengar på skatten...
sett pretty little liar och one tree hill... naaajs!!!
puss
Tårtkalas... test till bröllopstårtan :)
nu har världens bästa Hanna varit hår på LYX-dag :)
jag hade ju bakat tårta till henne...
sen så fick present med, en fin mugg och en pytte spargris :)
efter fikan så blev det maikyr och frissering :)
kanske fler som vill ha kalasfirande här med? haha
innan hanna kom så satt jag och läste här hemma någon timme innan andreas kom upp. efter han kom upp så stack jag till stan och fick lite mer lugn och ro för att läsa...
nu är jag sjukt trött... borde fortsätta läsa Tragaton men tror jag skulle somna då...
puss
(mar)drömmar
fyyy vilken dröm jag hade inatt!!!
hände en jäkla massa saker som är lite halvonödigt att skriva.. men det hände en massa knäppa saker så jag (i drömmen) fick panik och klippte av allt mitt hår... de var bara typ en-två cm kvar på huvudet.... efteråt om jag på att det inte var så smart....
sen efter ett tag så i drömmen gick det att spola tillbaka tiden och de häde alla dessa knäppa saker lite annorlunda så de hände det inte att jag klippte av allt mitt hår... SKÖNT!
fyy vilken mardröm det var. mig i kort hår, nej tack inte igen....
jag minns att bara efter en stund med kort hår i drömmen så funderade jag på att sätta i löshår... hahha
sen vaknade jag av en liten katt som hade bajsat och ville ha mer mat i magen.
jag vaknade med härlig huvudverk! så bra när man ska sitta och läsa... HÄRLIGT!
puss
hela dagen och lite till...
nu ska jag nanna...
såå trött efter en dag på två skolor..
det var skojsigt att följa med Andrea och vara med hennes klass och sen ha mina enga små troll :)
men trött blir man...
hemma så gjorde jag Mac and Cheese
efter maten så blev det så att jag lekte med tårtan... jag gjorde egna fina rosor och allt i sugarpaste... blir nog mer övande med det innan bröllopet, så är det någon som vill ha en tårta eller har ett förslag på någon spec smak så säg till!!!
jag ringde mormor, blir alltid lika långa samtal... :) hon är för söööööt! jag hjärtar min mormor!
blev mkt snack om bröllop, tårta, skola och allt möjligt... som vanligt.
Har tagit ledigt i morgon för att läsa lite..
sen kommer hannsipansi hit och äter upp hela tårtan :) haha
puss på er!
Tårtan är klar!
nu är jag klar med Hannas tårta. såååå nöjd, sååå fin blev den. tror jag ska göra en sådan till bröllopet.. om den är lika god som den ser ut :-)
ska kanske gör minst en av tårtorna glutenfria och latosfria, eftersom vi har tcå gluten och en laktos på bröllopet... den här jag gjort nu är laktosfri. men skulle lika bra kunna vara laktosfri med...
vill gärna lägg upp en bild. men vill ju inte att Hanna ska se den här först... så får vänta med det tills i morgon :) ;)
nu ska jag se serier...
ps. jag har lärt mig att göra rosor i sugarpast/marsipan... *hint*
puss
wedding,födelsedag och bloggtankar
om två månader är jag e gift kvinna! haha helt sjukt. två månader är inte mkt...
jag har insett att jag måste nästan byta blogg efter det :S min blogg heter ju FrökenAnnaNilsson.... om två månader är jag ju FruAnnaSkenberg...!!! waaah!
idag är det VFU, men inte vilken VFU som hällst... jag ska börja dagen med att åka till Andreas skola och obsarvera hennes lektion om ljud.
sen ska hon med mig till min skola och göra detsamma för mig...
kan bli kul... men lite nervöst...
fått många svar om frisyren... verkar som många gillar frisyren som jag ahr på bilden på FB... ska försöka göra om den en gång och göra förbättringar....
Idag fyller min Hanna år! Grattis hjärtat!
i mrogon kommer hon hit och ska äta upp hela tårtan som jag gjort :)
hihi
puss
mer tårtbakning....
nu har jag gjort klar de andra delarna med till tårtan...
blev en hallonmousse med.
också ganska enkelt recept.
hallonmousse:
3 dl vispgrädde
250 g frysta hallon
½ dl socker
4 st genaltinblad
börja med att koka upp hallonen och sockert.
pressa hallonen mot kanten så de går söner. låt små koka liten stund.
sila bort kärnorna i en sid. pressa ut så mycket saft som möjligt...
medans du gör det så lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 min.
när hallonen är klara så kramar du ur allt vatten från gelatinbladen och rör i dem i hallonen.
låt svalna...
medans hallonen och gelatinen svalnar så vispa upp grädden, ganska hård...
vänd sedan ner hallonen i grädden.
låt stå i kylen några timmar innan användning/servering
tårtbotten - lika delar
beroende på hur stor form du har...
Till en form på 18 cm i diameter behövs 2 stora ägg
Till en form på 20 cm i diameter behövs 3 stora ägg
Till en form på 24 cm i diameter behövs 4-5 stora ägg
Till en form på 26 cm i diameter behövs 5-6 stora ägg
Till en form på 20 cm i diameter behövs 3 stora ägg
Till en form på 24 cm i diameter behövs 4-5 stora ägg
Till en form på 26 cm i diameter behövs 5-6 stora ägg
jag använde 4 st ägg...
du knäcker äggen i ett glas
häll upp lika mycket mjöl i ett likadant glas
häll även lika mycket socker i ännu ett likadant glas.
använder du:
2-3 ägg behöver du 1 tsk bakpulver
4-5 ägg behöver du 1,5 tsk bakpulver
6 ägg behöver du 2 tsk bakpulver
4-5 ägg behöver du 1,5 tsk bakpulver
6 ägg behöver du 2 tsk bakpulver
rör bakpulvert i mjölglaset...
ska du ha en chokladbotten så byter du ut 1/3 utan mjölet mot kakao...
börja med att röra ägg och socker till en fin och fluffig smet.. (ca 5-7 min)
vänd sedan ner mjölblandningen. vispa inte med elvisp...
(jag hade äkta vanilj i min och några droppar citron)
detta gräddar du sen i ugnen...
2 ägg- grädda ca 20 minuter
3-4 ägg- grädda ca 25-30 minuter
5-6 ägg- grädda ca 35-40
3-4 ägg- grädda ca 25-30 minuter
5-6 ägg- grädda ca 35-40
låt svalna. låt gärna stå i kylen innan du delar den och lägger i fyllning...
puss
kalas/bröllopstårta?!
har precis bakat lite...
ska göra en tårta tills på onsdag, då kommer födelsedagsgrisen på fika. Hanna fyller år i morgon men kan inte komma då. så efter VFU på onsdag så kommer hon.
än sålänge har jag gjort en vitchokladmousse och tårtbotten...
sååå enkla recept och hur gott som hällst...
kanske något jag använder till min bröllopstårta...
moussen:
3 dl vispgrädde (jag använde laktosfri som var i en förpackning som såklar hade 2,5 dl....)
180 gram vitchoklad... (eftersom jag hade mindre grädde så tog jag mindre choklad, 150 gram)
värm upp grädden på spisen och smält chokladen där i. rör om så allt smälter.
Men grädden får inte lov att koka! när chokladen har smält så tar du bara av det från plattan och häller upp i en annan skål, eller något och sätter i kylen.
låt det stå i kylen över natten eller dagen. jag gjorde så att jag gjorde det i morse och sen fortasatte jag nu vid 17 tiden...
när den stått i kylen lagom länge så tar du bara ut den och vispar upp som vanligt med grädde, till önskad tjocklek.
SÅÅÅ god blev den.
jag tror man kan använda samma recept med vanlig choklad :)
Puss
bröllopstankar
sitter tittar tåg till bröllopshelgen.... usch och fy vad tågen blivit dyra till skåne, bara för sj slutat köra där.. dumma öresundstågen har ju ett fast pris som är högt! blir billigare att ta buss, tar nästan samma tid med, men går inte så ofta. så kommer hem lite senare såfall... men det kankse är bra, för jag vet inte när jag kommer från skövde och redovisningen den dagen.,, (den 16e)
idag är det Exakt precis två månader kvar till vår bröllopsdag! SHIT säger jag bara... tiden gå såå fort. har ju inte hunnit med hälften av de sakerna jag skulle göra i skolan tills nu... men bröllopssakerna är on schedule... :)
om två månadre gifter vi oss
om två månadre har vi varit förlovade i 4 år
om två månader har är det 5 år sen vi träffades och såg varandra för första gången
världens bästa dag! <3
kusin malin fyllde år, eller hade födelsedagsfest den dagen, jag är så glad för det. jag är även sååå glad att jag gick dit. vill inte ens tänka på hur det hade varit om jag inte hade gjort det... det var även nära att andreas inte hade kommit dit...
pratade med kusin malin igår. hon kommer hem till skåne lagom till bröllopet. det är jag glad för. utan hennes fest hade vi ju inte träffats. hon är så snäll och söt <3
nu är det snart skola...
puss <3
tårtor
Sitter och tittar på bloggare som bakar såååå fina tårtor.... får mkt insperation... vill ställa mig och baka nu...
Ska bara en tårta till sötaste Hanna, hon fyller år snart!!!
dessutom blir jag sååå sugen på en Kitchen Aid eller en Kenwood bakmaskin...!!! åååh vill så görna ha en! men så sjukt dyra, så kan bara drömma om det...
puss
brudslöja
idag har andreas jobbat... jag började dagen med att sy lite... blev inte helt bra... men kul ändå...
sedan så satte jag mig vid mina tv-serier och samtidigt sydde jag en brudslöja. jag gjorde den fin med pärlor från ett gamalt halsband som gått sönder...
jag vet inte inu om jag vill ha slöja, bror lite på frisyren... men bra att ha ifall det blur så att jag vill ha :)
vad tycks?
sen har jag lekt med Andrea, vi skulle bara ta en fika och snacka lite skola. men blev mycket annat än det och till slut blev det mat på 2 rum & kök med. haha
jag var hemma typ 20 min för Andreas...
puss
bröllopsfrisyr
igår när andreas jobbade så var jag ju och shoppa...
lite löstare emd lugg och så...
här är luggen helt bakåt och lite "finare" dessutom har jag slöja på båda bilderna, ska jag ha det???
sen så började jag leka med mitt nya smink och hår.
jag gjorde massa lockar i håret och satte i mitt nya löshår.
såhär blev det...
sen så satte jag upp frisyr för att testa till bröllopet...
lite löstare emd lugg och så... här är luggen helt bakåt och lite "finare" dessutom har jag slöja på båda bilderna, ska jag ha det???vilken är finast?
mamma tycker jag ska göra lite mer som bilden jag har som visnning på FB... den är med fin:) men där är det svårare att ha slöja. men den går med löshår med....
hjälp mig!
puss
shopping
idag har jag varit i stan och shoppat!! :)
blev massa affärer, men inte så mkt i var... mkt till bröllopet...
underkläder på Twilfit
smink på Åhlens
tiara på Glitter
ögonfransar och torrschampoo på H&M
strumpbyxor på Kapphal
lite tyg och sånt kul på Hem och Hobby :)
dessutom fixade jag naglarna :)
massa folk i stan...
puss
vfu, fika och sushikväll
idag var det vfu... galna ungar men så söta såå :)
efter jobb så kom söta-sara på besök och fika en stund :)
efter det så blev det tid att laga mat med snyggo...
vi hade sushi idag :) sååå fina och goda och bra blev dem!!!
Andreas gjorde risbollarna med lax och bacon på.
jag gjorde Makirullarna :)
massa över med..! haha
puss
tårtmys
nu ska jag iväg på VFU.. lite trött...
igår var jag igång hela dagen...
först gick jag upp lite tidigare än behövt för att fixa klart tårtan..
sen var det semi här hemma. tårtan var omtyckt, halva tårtan på fyra pers...
efter semi så stack jag till kvantum och storhandade själv...då blir det en del. spec baksaker! haha
väl hemma och jag hade fått mat i magen så kom Nathalie och hennes syster och ville bli frisserade :)
då gick ytterligare en bit till av tårtan...
nu återstår ca en fjärde del av tårtan, antagligen går den åt idag.. om det nu blir så att sara kommer :) haha
efter nathalie stack så tog jag tag och klippte andreas med... :) han blev kortare än någonsin... litee rädd var han men snygg blev han! ha de gött
puss
