wiener nougat
blev inget bakande av pepparkakor idag...
jag och andreas var i stan, juicepress till mig och Armani jeans till andreas...
Sushi till lunch med...
sen var jag så trött att jag somnade när jag tittade på animalplanet... HAHA
blev pannkakor till middag..:) mummsigt..
nu tänkte jag dela med mig av en av mina favoriter till jul:)
Wierner nougat
250 gram Nougat
125 gram mörk blockchoklad
50-100 gram skivade mandlar
Smält nougaten i en sål över ett vattenbad, när den är smält så lägg i choklademed så den smälter...
rör om då och då
tillsist när allt är smält så tillsätter du mandlen. (vill du så kan man rosta mandlen innan i en torr varm stekpanna)
häll upp smeten i en form, gärna en form med smörpapper eller bakplåtspapper så det är lättare att ta ut sedan
ställ in formen i kylen och låt stelna i några timmar
när den är fast tar du ut den ut formen och delar i lagom stora bitar
server hur du själv vill, ett tips är att fint slå en dem i egen förpackning, tar lite tid..:)
puss<3
Kommentarer
Trackback
