frokenannanilsson

100 gram Smör

2½ del Socker

2 st Ägg

1,5 del Mjöl

1 msk Kakao

1 tsk Vaniljsocker

1 tsk  Bakpulver

lite mer än en halv påse pepparkakskryddor, eller efter eget tycke... dock ej för mycket, blir ganska starkt då...

Blanda ägg och socker pösigt, gärna med elvisp

smält smöret i micro eller på spisen

blandra de torra produkterna separat

sedan blanda i det i ägg-sockersmeten

till sist rör försiktigt i smöret, kan stänka... ;)

rör till en fin och jämn smet

häll ut det i en ugnssäker form

200 grader i ca 15 minuter ca 13 minuter om du vill ha den kladdigare och ca 20 minuter om du vill ha den mer som en mjukpepparkaka:)

i mitten av ugnen

Avnjut efter en stund med vispad grädde :)

Puss and good luck