julpannacotta
stack iväg till skrapan för att mata och kela med katterna.... när jag svängde in dit så kom jag på att nyklarna låg hemma... då var det bara till att vända och cykla hem igen...
sen en runda till netto för att köpa vispgrädde...
så nu är jag hemma och rörde ihop en mummsig juligpannacotta:)
recept:
3-4 dl vispgrädde
1 dl gele socker (eller 1,5 gelatinblad)
som jag kokar upp med lite äkta vaniljpulver, lite kardemumma och två kanelstänger
så slängde jag i liiiite peparkaksmix...
koka i ca ½ minut och sen häll upp i serveringsglas/skålar
låt stå i kylen minst några timmar, gärna över natten
servera med bär eller ngt annat du tycker om:)
puss
Kommentarer
Trackback
