bakning på G
nu har jag gjrot egen pepparkaksdeg:)
Good Luck!!!
det blev bra och smaka gott.... får se i morgon hur resultatet blir:)
Du behöver:
- 150 g smör
- 2 ½ dl strösocker
- ½ dl ljus sirap
- 1 dl vatten
- 1 msk torkad och malen ingefära
- 1 msk torkad och malen kanel
- ½ msk torkad och malen nejlika
- 1 tsk kardemumma
- ½ tsk bikarbonat
- 7 ½ dl vetemjöl
- Dag 1: Rör socker, sirap och smör smidigt.
- Blanad mjöl och bikarbonat.
- Tillsätt kryddor och vatten arbeta in mjölblandningen i omgångar till en homogen deg.
- Låt degen vila i kylen över natten.
- Dag 2: Sätt ugnen på 225 grader.
- Baka ut pepparkakor med olika motiv och lägg på osmorda plåtar.
- Grädda tills de får lagom med färg.
Good Luck!!!
puss<3
Kommentarer
Trackback
